コラボ企画 坐禅×精進ベジカレー
去る７月２２日に《坐禅×精進ベジカレー》が開催されました☆松本市波田にございます南インド料理ナマステさんとの初コラボです！ 、、、なんですが。とにもかくにも「精進ベジカレー」って何？？というご質問がまず皆様の頭に浮かぶと思います。現代人の私たちが想像する精進料理って「肉魚抜きの日本食」ですよね？例えばゴマ豆腐？例えばけんちん汁？でもそれって日本での精進料理であって、お釈迦さまが食べてた料理とは１００％違うわけです。お釈迦様が食べてたであろう食べ物は少なくともインド料理のはずです。んじゃインド料理で精進料理を作ったら、、、お釈迦様が食べてたかもしれない料理の雰囲気を、、、少しは感じられるのではないか？という発想から今回のコラボにたどり着きました！笑 ご協力頂きましたナマステ店主の木原志門さん！ありがとうございました！
また、当初の告知では２０名様を定員としたのですが、申し込み解禁日直後より想定を超える沢山のお問い合わせ・お申込みを頂きましたため、急遽２５名様を定員として変更させて頂きました。そしておかげさまをもちまして、開催日３日前には満員御礼で泣く泣く申し込みを締め切りました。結果として当日欠席の方がいらっしゃいまして、ご参加者様は２２名様となりましたが、多くの方のご参加を頂きましてありがとうございました！その中で、半数を超える方がzen cafe初参加の方でいらっしゃいました☆うれしいです！
おかげさまでご参加の方のご感想も大好評でした！もちろん今後もナマステさんとのコラボ企画を考えております！なんせ食後のチャイも含めて、めちゃくちゃ美味しかったです！優しい味なのに旨みも十分！これが肉魚使ってないお料理とは思えませんでした！ぜひナマステさんの店舗へも足をお運びください☆だってこの日のミールス（精進ベジカレー）はzen cafe出張用の簡略バージョンなんです！ナマステさんの店舗で頂けるミールスはもっと副菜の種類が多くって、、、それはもう、、、はい！あとは店舗でお楽しみください☆笑
また、この日はテレビ信州さんの取材も入りまして、インタビュー等でご協力を頂きました皆様ありがとうございました！放映日は8/5でした！番組内でもかなりの時間を割いてくださっていてありがたかったです！これでまたshingen和尚のファンの方が増えそうですね 笑
さて、定例坐禅会も、コラボ坐禅会も、変わらずいつものゆるーーいスタンスで皆様のご参加をお待ちしております！
また、皆様の職場・サークルなどへの出張坐禅会も致しております！
ご興味ある方はzen cafe事務局までお気軽にご連絡・ご相談くださいませ♪
できうる限りご要望に沿った形での出張坐禅会を致します☆
過去の出張坐禅会・コラボ坐禅会に関しましては、zen cafe ホームページの「cooperation」をご参照ください♪
ではでは！
文責：Tokushin
●第22回 zen café 定例坐禅会
●日時：2019/8/29（木） 18:30〜20:30
●場所：中町・蔵シック館
●参加費：500円
●定員：25人
※事前予約の方を優先させていただきます。
【南インド料理 ナマステ （NAMASTE）さんのご紹介】
・店名 ナマステ （NAMASTE）
・住所 長野県松本市波田242-2
・営業時間 ［金 土 日 月］12:00-15:00
・定休日 火曜日・水曜日・木曜日
・SNS Facebook Instagram
・WEB 食べログ
★今後のzen caféの予定
9/25（水）18:30〜20:30 ＠中町・蔵シック館 ●定例坐禅会（8/30以降受付開始）
10/3（木）18:30〜20:30 ＠中町・蔵シック館 ●定例坐禅会（9/26以降受付開始）